Especial Ideas para Navidad


   Se acerca la Navidad, estas fechas donde todos buscamos nuevas ideas para sorprender a familiares y amigos con alguna receta un poco más especial.

   Como sabéis en mi blog hay pocas recetas tradicionales, elaboradas o contundentes, de esas de quitarse el sombrero y aplaudir al cocinero. Pero eso no tiene porqué ser una desventaja. Poco rato en la cocina, aperitivos originales, un cambio en la mesa de toda la vida... Por eso os propongo una selección de mis recetas con las que creo que se puede triunfar en la mesa de Navidad. O en la cena de amigos. O cualquier día que queremos preparar algo más especial.


   Yo soy de las que opina que la parte visual es muy importante en la mesa. Por eso os propongo algunos platos que además de estar ricos, nos sirven a la vez para alegrar la mesa con un punto vistoso.


 
   A la hora de sentarnos, unos aperitivos de picoteo nos hace estar a todos más relajados y probar un poco de todo.




   Unos vasitos de chupito, de una crema fría o caliente me parece siempre una idea estupenda para comenzar una comida.




   En mi mesa nunca falta alguna ensalada. De plato de cada día a una presentación de fiesta tan sólo hay un poquito de cariño a la hora de presentarla. Aquí hay algunas ideas:


 
   Y con un toque un poco más tradicional, para plato fuerte:




   Si en casa hay una receta fija, ya sea pavo, cochinillo, cordero o rodaballo, ¿Que tal una guarnición diferente?


   Y de postre:
   - Valenciano
   - Tartitas frescas de queso y mango (con una base de galleta)


   Y por último otras ideas para Navidad:

   - Glühwein, vino caliente
   - Vainille Kipferl, galletitas austriacas de Navidad

3 comentarios:

  1. Ana me parecen unas propuestas fantásticas, yo también tengo un post para publicar con alguna idea, y el solomillo Wellington lo tengo también jejej. Probaré algunas de las tuyas. besitos y feliz día...

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  2. Acabo de descubrir tu blog y me ha encantado!! Tus propuestas son sencillas y divertidas, y además tienen pinta de estar exquisitas. Un abrazo bien fuerte!!!

    http://lebyramm.blogspot.com

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  3. Unas propuestas para Navidad estupendas, te seguimos!!!
    http://vidasanabjulycar.blogspot.com.es/

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